25 августа в г. Шахты в Городском парке в честь праздников Дня города и Дня шахтера прошел конкурс-выставка кухонь общественного питания и национальных диаспор города.

25 августа в г. Шахты в Городском парке в честь праздников Дня города и Дня шахтера прошел конкурс-выставка кухонь общественного питания и национальных диаспор города. Среди участников была также Шахтинская община удин. К столу были приготовлены блюда из традиционной национальной кухни: паклин хуп (плов из фасоли), буранин хуп (плов из тыквы), долма (из грецких орехов), сладости, маринады и другие приготовления. В качесвте дегустаторов выступала администрация города во главе с мэром Денисом Станиславовым, который по достойнству оценил национальные удинские блюда. Позже Общине удин был вручен сертификат за участие в конкурсе-выставке. 

img 4459 

Фотография с мероприятия можно посмотреть здесь


Сайт сделан в мастерской Ivan-E